Orhangazi Ziraat Odası Başkanı Hasan Cevizlidere, zeytinliklerde erken budama yapıldığı duyumu aldıklarını, ancak bu işlemin şu süreçte yapılmasının doğuracağı riskleri aktardı. Cevizlidere, zeytin ağaçlarında budamalarında en ideal zamanının ilkbahar don tehlikesi geçtikten sonra, sürgün büyümesi başlamadan yapılması olduğunu belirtti ve “Tüm ağaçların ilki olarak kabul edilen ve ömrünün uzunluğu nedeniyle ‘ölümsüz ağaç’ olarak adlandırılan zeytin ağacı, uygun bakım teknikleri uygulandığında yaşamının tüm dönemlerinde verimliliğini sürdürebilmektedir. Bu bakım tekniklerinden en önemlilerinden biri de hiç şüphesiz budamadır. Erken budamalarda soğuk ve don olayı gibi olumsuz hava koşulları nedeniyle aşırı yaprak dökümü, kabuk çatlaması, taze sürgünlerde zararlar ve zaman zaman kalın dal ölümleri olabilir” dedi.
“En büyük risk sıcaklığın -7’lere düşmesi”
Zeytin budamasını yörede erken başlatan üreticilerin bu türlü riskleri göze aldığını kaydeden Cevizlidere, “En erken ihtimalle ağaçlara su yürüdükten sonra yapılması gereken budamada, yöremizde karşılaşabilecek en büyük risk, sıcaklığın gece eksi 7-8’e kadar inmesi olur ki, bu durumda çeşitli zararlar ortaya çıktığı gibi, verim düşüklüğü de yaşanır. Bu türlü olayların geçtiğimiz yıllarda örneklerini gördük ve üreticilerimizin yürekleri yandı. Erken budamaya tercih eden ve riskleri göze alan üreticilerimize don olayını yaşamamalarını diliyorum” dedi.